Découvrez notre contrat

du moment et ses ingrédients

de saison !

Pizzas 

classiques

 
Les classiques de la mamma

MAMMAMIA 
Crème, mozzarella fior di latte, après cuisson : tomates cerises, fondant de burrata

FUNGHI
Velouté de champignons de Paris maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, noix

MARGHERITA 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte

NAPOLITAINE 
Sauce tomate italienne, tomates cerises, anchois, câpres, olives noires

REGINA 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris frais, olives noires

QUATTRO 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola DOP, olives, après cuisson : copeaux de parmesan 

VÉSUVE 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, poivrons cuisinés, spianata piccante, olives noires

RUCHE 
Crème, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, fromage de chèvre, miel, olives noires

Pizzas 

Corleone

 
Les incontournables de la casa

RAVIOLES 
Crème, mozzarella fior di latte, ravioles, olives noires

PRIMAVERA 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, tomates cerises, champignons de Paris frais, poivrons cuisinés, oignons rouges, olives, après cuisson : thym

SAUMONITA
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé, ravioles, olives noires

TARTUFINA 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, jambon à la truffe, après cuisson : copeaux de parmesan

POMODORO 
Sauce tomate italienne, mozzarella fior di latte, tomates cerises, gorgonzola DOP, après cuisson : jambon cru, copeaux de parmesan minimum 22 mois d’affinage, crème balsamique

ALPINA
Crème, mozzarella fior di latte, lamelles de pommes de terre cuisinées maison, jambon blanc, jambon cru, taleggio

BURGER
Crème, cheddar, mozzarella fior di latte, tomates cerises, bœuf haché, après cuisson : sauce burger

BUFFALA

Sauce tomate italienne., après cuisson : roquette, burrata , jambon cru, crème balsamique

PEPERONATA

Poivronnade, mozzarella fior di latte, tomates cerises, spianata, après cuisson : crème de chèvre maison, oignons pickels, persil 

SAVOIARDA
Crème, mozzarella fior di latte, lamelles de pommes de terre cuisinées maison, champignons de Paris frais, taleggio

Nos Formules

CLASSICO 
1 petite salade composée, 1/2 pizza Classique

CORLEONE 
1 petite salade composée, 1/2 pizza Corleone

COCOTTE DELLA NONNA 
Salade composée avec un gratin de pommes de terre, crème, taleggio, oignons rouges

Insalate

BURRATA-MOI ENCORE

Salade, lamelles de pommes de terre cuisinées maison, saumon fumé, burrata, vinaigrette maison, crème de balsamique

CHAUD DEVANT, C'EST COULANT

Salade, demi camembert coulant, thym, huile d’olive, tomates cerises confites, oignons rouges, noix

CHÈVRE QUE JE T'AIME

Salade, oignons frits, tomates cerises confites, jambon cru, bouchées de chèvre chaud

BOL DE SALADE VERTE 

Nos Antipasti

À partager à l’apéro !

BURATTA SISTINA 
Burrata, tomates cerises, pesto, fleur de sel

DAVINCI PLATE 
Planche gourmande de charcuterie italienne : jambon cru, jambon truffé, spianata, olives noires et câpres (pour 2 personnes)

PLANCHE APERITIVO
Toasts de chèvre et thym, toasts filets d’anchois et huile d’olive, jambon cru, velouté de champignon de Paris maison (pour 2 personnes)

BRUSCHETTAMORE 
Pain au parmesan, taleggio coulant et jambon cru, tomates confites, persil

FORMAGGIO DELL'INVERNO

Demi camembert rôti au miel, thym et huile d’olive, dans sa pâte à pizza et tomates confites

Menu Bambino

Jusqu'à 12 ans

MENU BAMBINO CLASSIQUE

1 boisson, 1/2 pizza classique, 1 boule de glace

MENU BAMBINO GOURMAND

1 boisson, 1/2 pizza corleone, 1 boule de glace 

Dolci

Tentations avouées & pardonnées

Desserts faits maison par notre pâtissière !

 

TIRAMISU TRADIZIONALE 
Onctueuse mousse de mascarpone accompagné de boudoirs au café et à l'amaretto, le tout soupoudré de cacao

TIRAMISU DI CORLEONE 

Préparé avec amore selon l’inspiration de notre pâtissière

NOTTE DOCE

Coeur gourmand au chocolat noir accompagné d’une boule de glace au choix et chantilly

PALETTO D'AMORE

Délicieux palet breton maison, pommes caramélisées cuisinées, chantilly, noisettes caramélisées, sirop d’érable

CAFÉ LOVA LOVA 

Café ou thé accompagné de ses mignardises et d’une boule de glace au choix

NOS PIZZAS DESSERTS
Pizza au Nutella avec de la chantilly 

Pizza au Nutella avec de la banane et de la chantilly 

Gelati Artisanale

GLACES

1 BOULE

2 BOULES

3 BOULES

Caramel beurre salé, Chocolat, Citron, Fraise et ses morceaux de fruit, Pistache, Vanille bourbon, Framboise,