- Chez Corleone, nous sommes intransigeants sur la recette de nos pizzas. Nous n’utilisons que des produits frais.
- Toutes nos viandes sont d’origine européenne.
- Notre pâte est une recette exclusive Corleone, fabriquée à partir de 5 farines naturelles (bio, semoule, céréale, traditionnelle).
- 48 heures de fermentation et un étalage à la main la rendent encore plus croustillante et savoureuse.
INTRANSIGEANCE CORLEONE
« DEMANDEZ LE CONTRAT D’OCTOBRE ! »
- Fond moutarde à l’ancienne
- Thon
- Tomates cerises
- Olives
- Mozzarella
Après cuisson :
- Boule de Burratina Andriese
- Citron
- Ciboulette
